Fińskie bagietki domowej produkcji
Fińskie bagietki: ciasto z dodatkiem oleju, mąka pszenna i mąka do chleba, wyrabiane, rozwałkowane, nacięte i pieczone przez 15 minut w temperaturze 225 °C…
Chleb z kłosów jest tradycyjnym, belgijskim wypiekiem, który przygotowuje się w kilku etapach. Oto, jak przygotować ten pyszny, chrupiący chleb z kłosów.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania45 min
- Czas gotowania15 min
- Odpoczynek1 godz.
- Razem2 godz.
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt7,86 zł 1,31 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
Składniki
osoby
- 3,10 zł
- 0,12 zł
- 0,30 zł
- 2,63 zł
- 0,28 zł
- 1,43 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Rozpuść drożdże w ciepłej wodzie i wymieszaj. ≈ 4 min
- Dodaj cukier, sól, mąkę pszenną i większość mąki do ciasta na małe bułki. ≈ 3 min
- Dodaj olej i wyrabiaj ciasto, stopniowo dodając mąkę, aż powstanie elastyczna i gładka kula. ≈ 10 min
- Pozwól jej napęcznieć w ciepłym, zacienionym miejscu, a następnie dobrze ją zagnieć i podziel na dwie lub trzy części.
- Rozłóż każdą porcję w kształcie owala o wymiarach 40 cm, zwiń ją w kształt bagietki i połóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, aby odpoczęła przed pieczeniem.
- Użyj ostrego noża, aby wciąć bagietki pod kątem. ≈ 3 min
- Piecz w temperaturze około 225 °C w środku piekarnika przez około 15 minut, spryskując wodą dwa lub trzy razy, aby uzyskać chrupiącą skórkę.
- Pozostaw do ostygnięcia na blasze, bez użycia ręcznika.
Rachunek
Fińskie bagietki domowej produkcji
- 100 g świeżej drożdży3,10 zł
- 5 łyżeczek cukru0,12 zł
- 5 łyżeczek soli0,30 zł
- 1,2 litra mąki pszennej2,63 zł
- Około 1,2 litra mąki do małych chlebów0,28 zł
- 1,5 dl oleju1,43 zł
Razem7,86 zł
czyli 1,31 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- duża miska
- rolka
- nóż
- blacha
- papier do pieczenia
- dysza do gotowania na parze
- piekarnik
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.