Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
„Czarny, z dodatkiem szwajcarskiego sera, przyprawiony xerese, zieloną papryką i oliwkami”

„Czarny, z dodatkiem szwajcarskiego sera, przyprawiony xerese, zieloną papryką i oliwkami”

Dania główne

Fragmenty czarnego boczku, smażone przez 10 minut na patelni z oliwą, suszonym xerese, zieloną papryką, pomidorami, czarnymi oliwkami, cebulą, szczypiorki…

Powiększ zdjęcie

Przepis z JopkeB, Erik Baas, De Wikischim, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Prosty przepis holenderski: wszystkie przyprawy mieszają się razem w patelni, a następnie ryba delikatnie się gotuje w tej aromatycznej zupie.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania20 min
  • Razem35 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztUmiarkowane
  • Sposób przygotowaniapiec
  • Szacowany koszt44,18 zł 11,05 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.
  • Bezglutenowe
  • O niskiej zawartości laktozy

Składniki

4 osoby
  • 29,25 zł
  • 2,40 zł
  • 1,20 zł
  • 0,30 zł
  • 4,49 zł
  • 0,39 zł
  • 1,56 zł
  • 0,95 zł
  • 3,60 zł
  • 0,04 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 8 z 10 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Umieść wszystkie składniki, oprócz ryby, w rondelku i podgrzewaj, aż do momentu, gdy będą delikatnie bulgotać.
  2. Dodaj pokrojone w kawałki i przyprawione ryby, i delikatnie wymieszaj. ≈ 4 min
  3. Przykryj i pozwól dusić się przez około 10 minut na małym ogniu.

Rachunek

„Czarny, z dodatkiem szwajcarskiego sera, przyprawiony xerese, zieloną papryką i oliwkami”

  • 4 kawałki czarnego baka (około 200 g każdy)29,25 zł
  • 4 łyżki oliwy2,40 zł
  • 1 łyżka zmielonego pieprzu zielonego1,20 zł
  • 2 łyżki drobno posiekanej zielonej papryki0,30 zł
  • 1 mała pietruszka, drobno posiekana4,49 zł
  • 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę0,39 zł
  • tymianek1,56 zł
  • Bazylia0,95 zł
  • 2 plasterki cytryny, pokrojone na małe kawałki3,60 zł
  • Sel0,04 zł

Razem44,18 zł

czyli 11,05 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Zestaw do smażenia z pokrywką
  • nóż
  • deska do krojenia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 4 kawałki czarnego baka (około 200 g każdy)
  • 4 łyżki oliwy
  • 1 dl suszonego xérés
  • 1 łyżka zmielonego pieprzu zielonego
  • 2 łyżki drobno posiekanej zielonej papryki
  • 6 czarnych oliwek, posiekanych
  • 1 pomidor, pokrojony na kawałki
  • 1 mała pietruszka, drobno posiekana
  • 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
  • tymianek
  • Bazylia
  • 2 plasterki cytryny, pokrojone na małe kawałki
  • Sel

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena