Czarny słon.
Oryginalny przepis na chleb fermentowany w roztworze wody i sody oczyszczonej.
Odkryjcie un wyjątkowy przepis na „czarny chleb z girafy”, czyli chleb, który w nietypowy sposób fermentuje.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania—
- Odpoczynek30 min
- Razem40 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie359 kcal/os.
- Sposób przygotowaniazanurzenie
- Szacowany koszt2,99 zł 0,75 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Składniki
osoby
- 2,99 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Umieść chleb w ciepłej wodzie, która została wcześniej rozmieszana z wodą i proszkiem do pieczenia w równych proporcjach. ≈ 3 min
- Pozostawmy do namoczenia na około 30 minut, aż chleb się napęcznieje i będzie gotowy do spożycia.
- Chleb, który jest zanurzony w tej mieszance, bardzo szybko zaczyna fermentować. ≈ 3 min
- Kategoria: Gira ≈ 3 min
Rachunek
Czarny słon.
- 0,5 kg pieczywa đennego2,99 zł
Razem2,99 zł
czyli 0,75 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- szczotka, łyżka
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 359 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 1,8 g |
| w tym nasycone | 0,6 g |
| Węglowodany | 72,9 g |
| w tym cukry | 2,9 g |
| Błonnik | 3,4 g |
| Białko | 10,3 g |
| Sól | 1,56 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.