Curry z granulatu sojowego z brzoskwinią i bananem

Curry z granulatu sojowego z brzoskwinią i bananem

Kuchnia wegetariańska

Wegetariańskie curry niemieckie: podsmażony w sosie sojowym, z dodatkiem papryki, cebuli i pomidorów, z wykorzystaniem odnowionego tofu, a następnie wymie…

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten wyjątkowy curry łączy smaki smażonego kurczaka z sosem sojowym z brzoskwiniami i bananami, tworząc pyszne i kolorowe danie.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania25 min
  • Czas gotowania15 min
  • Odpoczynek10 min
  • Razem50 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaPatelnia
  • Szacowany koszt14,99 zł 3,75 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie

Składniki

4 osoby
  • 0,80 zł
  • 2,86 zł
  • 2,01 zł
  • 0,29 zł
  • 5,19 zł
  • 1,80 zł
  • 1,05 zł
  • 0,95 zł
  • 0,04 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 8 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Polej teksturowany soj po wierzchu sosem sojowym i pozostaw na 5-10 minut, aby się nim nasiąknął.
  2. Zalej wodą i pozostaw do napęcznienia na kolejne 5-10 minut. Odsącz, zachowując sok.
  3. Pokrój paprykę, pomidory i cebulę, a następnie podsmaż je na oleju z soją. ≈ 8 min
  4. Dodaj pokrojone banany i brzoskwinie do patelni, która jeszcze jest gorąca.
  5. Dodaj sok z marynaty i ketchup, a następnie obficie dopraw solą, kurkumą, papryką, chili i innymi przyprawami. ≈ 2 min
  6. Przykryj i pozostaw do odpoczęcia przez 10-20 minut, poza ogniem, w pozostałej ciepłości.

Rachunek

Curry z granulatu sojowego z brzoskwinią i bananem

  • 1 cebula0,80 zł
  • 1 papryka2,86 zł
  • 3 łyżki sosu sojowego2,01 zł
  • 2 łyżki oleju roślinnego0,29 zł
  • 2 pomidory (lub 3 łyżki keczupu)5,19 zł
  • 1 brzoskwiń1,80 zł
  • 1 banan1,05 zł
  • Kurkuma w proszku0,95 zł
  • papryka, papryka chili, czosnek, sól i pieprz0,04 zł

Razem14,99 zł

czyli 3,75 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Patelnia z pokrywką
  • nóż

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 150 g teksturyzowanego mięsa sojowego
  • 1 cebula
  • 1 papryka
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 2 pomidory (lub 3 łyżki keczupu)
  • 1 brzoskwiń
  • 1 banan
  • Kurkuma w proszku
  • papryka, papryka chili, czosnek, sól i pieprz
  • 1 łyżeczka przypraw do gyros (opcjonalnie)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena