Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Cukinie nadziewane ryżem, pomidorkami i nerkowcami

Cukinie nadziewane ryżem, pomidorkami i nerkowcami

Dania główne

Blanszone pół-dynie, z dodatkiem mięsa z nich, połączone z ugotowanym ryżem, dojrzałe pomidory, grillowane nerkowce i cytrynę, a następnie upieczone w fol…

Powiększ zdjęcie

Przepis z Rotlimena, Atoj, Marcos Antônio Nunes de Moura, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Lekki i aromatyczny przepis brazylijski z cytryną. Książka zawiera również dwie wersje z grzanym serem, opisane w sekcji „Wskazówki”.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania40 min
  • Razem1 godz.
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt9,08 zł 2,27 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

4 osoby
  • 5,60 zł
  • 1,17 zł
  • 1,42 zł
  • 0,05 zł
  • 0,08 zł
  • 0,72 zł
  • 0,04 zł

Ceny z polskich supermarketów.

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 °C.
  2. Pokrójcie bakłażana na pół wzdłuż i wydrążcie je łyżką. ≈ 8 min
  3. Zalewajcie je przez 1 minutę gorącą wodą i następnie odcedźcie.
  4. Pokrój mięso i podsmaż je na średnim ogniu, bez przypalania. Dodaj sok z cytryny, skórkę z cytryny, ryż, pomidory i nerki.
  5. Pokrój salez, dodaj pieprz i udekoruj cukinię. ≈ 10 min
  6. Umieśćcie je w naczyniu, przykryjcie folią aluminiową i pieczcie przez około 30 minut, aż będą miękkie.

Rachunek

Cukinie nadziewane ryżem, pomidorkami i nerkowcami

  • 200 g pomidorów cherry, pokrojonych na połówki5,60 zł
  • Pół szklanki ugotowanego ryżu1,17 zł
  • 2 łyżki posiekanego, grillowanego nerki1,42 zł
  • 1 łyżeczka oleju0,05 zł
  • 1 łyżeczka startej skórki z cytryny0,08 zł
  • Sok z połowy cytryny0,72 zł
  • Sól i pieprz0,04 zł

Razem9,08 zł

czyli 2,27 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • nożyk
  • łyżka
  • garnek
  • patelnia
  • naczynie do pieczenia
  • folia aluminiowa
  • piekarnik

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 4 bakłażany
  • 200 g pomidorów cherry, pokrojonych na połówki
  • Pół szklanki ugotowanego ryżu
  • 2 łyżki posiekanego, grillowanego nerki
  • 1 łyżeczka oleju
  • 1 łyżeczka startej skórki z cytryny
  • Sok z połowy cytryny
  • Sól i pieprz

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena