Coca ze szpinakiem, walencki placek z czosnkiem, orzeszkami piniowymi i rodzynkami
Ciasto na chleb, rozłożone na blasze i posypane szpinakiem podsmażonym z czosnkiem i papryką, z orzechami piniowymi lub suszonymi winogronami, pieczone, a…
Coca to tradycyjne, słone ciasto z regionu Walencji i Wysp Balearskich. Wersja z szpinakiem, z orzechami i winogronami, jest bardzo popularna.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania50 min
- Odpoczynek2 godz.
- Razem3 godz. 20 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt15,76 zł 3,94 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
Składniki
osoby
- 0,19 zł
- 12,53 zł
- 1,00 zł
- 2,00 zł
- 0,04 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Przygotuj ciasto i pozwól mu wyrosnąć. ≈ 3 min
- W międzyczasie, podsmaż posiekany czosnek na odrobinie oleju, dodaj odrobinę papryki, a następnie dokładnie umyte i osuszone szpinak.
- Gotuj przez 15-20 minut na małym ogniu, mieszając. Dopraw solą, jeśli to konieczne.
- Dodaj orzechy włoskie lub winogrona. ≈ 3 min
- Rozłóż ciasto na blasze i pozostaw na kilka minut, aby się lekko schłodziło.
- Rozłóż szpinak równomiernie. ≈ 3 min
- Piecz w temperaturze 180-200 °C przez 25-30 minut, aż brzegi będą suche, ale nie przypalone.
Rachunek
Coca ze szpinakiem, walencki placek z czosnkiem, orzeszkami piniowymi i rodzynkami
- Ciasto na chleb, przygotowane z 500 g mąki.0,19 zł
- 500 g szpinaku12,53 zł
- 2-3 ząbki czosnku1,00 zł
- oliwa2,00 zł
- Sel0,04 zł
Razem15,76 zł
czyli 3,94 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garnus
- patelnia
- płyta grzewcza
- piekarnik
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.