Calentitas (lokalna odmiana ciecierzycy, uprawiana na Gibraltarze)
Calentitas to charakterystyczne danie kuchni gibraltarskiej, polegające na smażeniu popularnych ciecierzycy w panierce w głębokiej patelni.
„Calentita” to tradycyjne danie kuchni gibraltarskiej. Dzięki tej przepisu, będziecie mogli przygotować ciecierzycę w panierce w stylu gibraltarskim.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania1 godz.
- Odpoczynek10 min
- Razem1 godz. 25 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt5,47 zł 2,74 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 3,24 zł
- 0,02 zł
- 2,21 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 3 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- W misce wymieszajcie soczewicę, wodę, sól i pieprz. Pozostaw na noc, najlepiej przez całą noc.
- Rozgrzej piekarnik do 175 °C (350 °F). Użyj patelni o wymiarach 23 x 30 cm (9 x 15 cali) i wlej na nią wystarczającą ilość oleju, aby pokrył dno. Rozgrzej patelnię w piekarniku.
- Rozprowadź gorący olej po bokach naczynia za pomocą pędzla lub przechylając pudełko. Wymieszaj ciasto, a następnie natychmiast wlej je do gorącego naczynia i włóż z powrotem do piekarnika na około 1 godzinę, lub do momentu, gdy w środku będzie gotowe.
- Pozostaw na pewien czas.
Rachunek
Calentitas (lokalna odmiana ciecierzycy, uprawiana na Gibraltarze)
- 250 g suchej, drobno zmielonej ciecierzycy3,24 zł
- Sól, odrobina0,02 zł
- papryka, szczypta2,21 zł
Razem5,47 zł
czyli 2,74 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- miska, patelnia, głęboka patelnia, szczotka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.