Ciasto ze śmietaną i sokiem pomarańczowo-jabłkowym
Miękki ciasto nasączone sokiem pomarańczowym i jabłkowym, posypane kremem i kremem pudrowym. Idealny deser na specjalne okazje, który najlepiej przygotowa…
Ten ciabatte łączy w sobie miękki biszkopt, żelową pianę i krem z puddingu. Przygotowanie wymaga kilku etapów, a najlepiej wykonać je dzień wcześniej.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania1 godz.
- Czas gotowania40 min
- Odpoczynek4 godz.
- Razem5 godz. 40 min
- TrudnośćTrudne
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPieczenie w piekarniku i przygotowanie na zimno
- Szacowany koszt10,67 zł 1,07 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 2,86 zł
- 1,00 zł
- 0,44 zł
- 0,59 zł
- 0,11 zł
- 0,02 zł
- 0,11 zł
- 4,79 zł
- 0,75 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Ubij białka ze szczyptą cukru na sztywną pianę. W misce oddzielnie wymieszaj żółtka z octem i drożdżami, a następnie dodaj pianę z białek i delikatnie wymieszaj. ≈ 10 min
- Stopniowo dodawaj mąkę. ≈ 4 min
- Wlej ciasto do formy i piecz w piekarniku przez około 40 minut.
- Rozpuść przygotowane mieszanki do puddingu w połowie soku, dodaj cukier, a następnie wlej pozostałą część soku i gotuj.
- Ubijcie śmietanę, a następnie dodajcie rozpuszczoną żelatynę. ≈ 4 min
- Pokrójcie ciasto na dwie części. Na jednej połowie nałóżcie budyń, a na drugiej ubitą śmietanę. ≈ 10 min
- Po ostygnięciu obu części, połącz je ze sobą.
- Posmaruj wierzch kremem, udekoruj i schłodź w lodówce.
Rachunek
Ciasto ze śmietaną i sokiem pomarańczowo-jabłkowym
- 6 jajek2,86 zł
- 1 łyżka cukru1,00 zł
- 1 szklanka mąki do ciasta0,44 zł
- Pół szklanki mąki ziemniaczanej0,59 zł
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia0,11 zł
- 1 łyżeczka octu0,02 zł
- szczypta soli0,11 zł
- 1 litr soku pomarańczowego i jabłkowego4,79 zł
- cukier0,75 zł
Razem10,67 zł
czyli 1,07 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- forma do ciasta
- mikser elektryczny
- garnek
- miska
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.