Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Ciasto z orzeszkami ziemnymi, trzy przepisy

Ciasto z orzeszkami ziemnymi, trzy przepisy

Wypieki

Trzy rodzaje słodkości brazylijskich: biszkopt bez mąki, wypełniony kremem z masła i kawy, ciasto z mleka i kakao oraz prosty, rustykalny placek z melasą …

Powiększ zdjęcie

Przepis z Atoj, Rotlimena, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Oto klasyczny przepis na ciasto z migdałów, dostosowany, aby uzyskać najlepszy efekt.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania45 min
  • Czas gotowania30 min
  • Odpoczynek15 min
  • Razem1 godz. 30 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztDrogie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt334,83 zł 41,85 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

8 osoby

Ciastko wypełnione kremem kawowym

  • 2,14 zł
  • 1,87 zł
  • 3,78 zł
  • 0,31 zł
  • 1,50 zł
  • 1,43 zł

Ciasto czekoladowe

  • 1,64 zł
  • 2,50 zł
  • 0,60 zł
  • 0,33 zł
  • 1,20 zł
  • 0,62 zł
  • 3,78 zł
  • 1,43 zł

Ciasto z melasą

  • 292,07 zł
  • 15,12 zł
  • 1,10 zł
  • 1,10 zł
  • 1,20 zł
  • 0,16 zł
  • 0,95 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 19 z 21 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

Ciastko wypełnione kremem kawowym

  1. Ubij białka na sztywną pianę, dodaj żółtka, a następnie cukier, cały czas mieszając. ≈ 10 min
  2. Dodaj orzechy ziemne i bułkę tartą, nie ubijając, wlej do natłuszczonej formy i piecz w temperaturze średniej. ≈ 3 min
  3. Co do kremu, ubij masło i cukier, dodaj żółtka, a następnie kawę. ≈ 4 min
  4. Pokrójcie upieczony i ostudzony tort na kilka warstw, nakładajcie na nie krem, przykryjcie resztą tortu i posypcie orzeszkami ziemnymi, które wcześniej zachowały na wierzchu i bokach.

Ciasto czekoladowe

  1. Wymieszaj cukier z masłem i żółkami. ≈ 4 min
  2. Dodaj mleko, mąkę, orzechy, kakao, drożdże oraz ubite białka. ≈ 3 min
  3. Wlej do natłuszczonego naczynia i piecz w gorącym piekarniku. ≈ 3 min

Ciasto z melasą

  1. Ubij białka na sztywno, dodaj żółtka, a następnie miod, cały czas mieszając. ≈ 10 min
  2. Dodaj pozostałe składniki, a proszek do pieczenia na końcu. ≈ 3 min
  3. Wlej do natłuszczonego naczynia i piecz w gorącym piekarniku. ≈ 3 min

Rachunek

Ciasto z orzeszkami ziemnymi, trzy przepisy

  • 4 do 5 jajek2,14 zł
  • 1,5 szklanki cukru1,87 zł
  • 250 g prażonych i zmielonych orzechów ziemnych (zachować część do dekoracji)3,78 zł
  • 3 łyżki posiekanej bułki tartej0,31 zł
  • masło do formy1,50 zł
  • Krem: 125 g cukru, 2 żółtka, 125 g masła, 1 mała filiżanka bardzo mocnej kawy1,43 zł
  • 3 szklanki mąki1,64 zł
  • 2 szklanki cukru2,50 zł
  • 2 łyżki masła0,60 zł
  • 1 łyżka stołowa proszku do pieczenia0,33 zł
  • 2 szklanki mleka1,20 zł
  • 1/2 szklanki cukierowanej kakao w proszku0,62 zł
  • 1 szklanka orzechów ziemnych3,78 zł
  • 3 jajka1,43 zł
  • 1 litr melasy trzcinowej (melasy „rapadura”, rozpuszczonej)292,07 zł
  • 1 szklanka grillowanych i zmielonych orzechów ziemnych15,12 zł
  • 0,5 litra mąki kukurydzianej1,10 zł
  • 0,5 litra mąki pszennej1,10 zł
  • 0,5 litra mleka1,20 zł
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej0,16 zł
  • 2 jajka0,95 zł

Razem334,83 zł

czyli 41,85 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • perkusista
  • małże
  • piekarnik

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 4 do 5 jajek
  • 1,5 szklanki cukru
  • 250 g prażonych i zmielonych orzechów ziemnych (zachować część do dekoracji)
  • 3 łyżki posiekanej bułki tartej
  • masło do formy
  • Krem: 125 g cukru, 2 żółtka, 125 g masła, 1 mała filiżanka bardzo mocnej kawy
  • 3 szklanki mąki
  • 2 szklanki cukru
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka stołowa proszku do pieczenia
  • 2 szklanki mleka
  • 1/2 szklanki cukierowanej kakao w proszku
  • 1 szklanka orzechów ziemnych
  • 3 jajka
  • 1 litr melasy trzcinowej (melasy „rapadura”, rozpuszczonej)
  • 1 szklanka grillowanych i zmielonych orzechów ziemnych
  • 0,5 litra mąki kukurydzianej
  • 0,5 litra mąki pszennej
  • 0,5 litra mleka
  • 1 garść tłustego składnika
  • Szczypta soli
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 jajka

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena