Ciasto marmurkowe
Dowiedz się, jak przygotować ten klasyczny ciasto z dwóch rodzajów mąki (białej i czarnej), z dodatkiem kakao. Idealny deser dla całej rodziny.
Ciasto z marmurkowym wzorem to tradycyjne deserto, które łączy dwie różne pasty: jasną i ciemną. Obie pasty są mieszane w taki sposób, aby stworzyć charakterystyczny marmurkowy wzór.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania55 min
- Odpoczynek10 min
- Razem1 godz. 25 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt13,51 zł 1,69 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 2,53 zł
- 1,37 zł
- 2,38 zł
- 0,26 zł
- 0,82 zł
- 0,09 zł
- 0,12 zł
- 2,14 zł
- 3,80 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- W misce ubij masło z cukrem, aż powstanie puszysty krem. Dodaj cukier waniliowy, skórkę z cytryny, sól i jajka, a następnie dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
- Dodaj mieszankę mąki z drożdżami: ciasto powinno opadać z łyżki, bez bycia płynnym. W razie potrzeby dodaj odrobinę mleka. ≈ 4 min
- Natłuść formę do kouglofu lub ciasta i wlej do niej około połowę ciasta. ≈ 3 min
- Dodaj do pozostałej części ciasta kakao, odrobinę mleka i starty czekoladę, i wymieszaj. ≈ 4 min
- Rozłóżcie mączną masę łyżkami na jasnej, a następnie przejdźcie po niej spiralną widelcem, aby uzyskać efekt marmurkowego. ≈ 3 min
- Piecz w temperaturze 180 °C przez 55-70 minut, w środku piekarnika. Po upieczeniu, odstaw na chwilę przed wyjęciem z formy.
Rachunek
Ciasto marmurkowe
- 300 g masła lub margaryny2,53 zł
- 275 g cukru1,37 zł
- 5 jajek2,38 zł
- 1 torebka cukru z wanilią0,26 zł
- 375 g mąki0,82 zł
- 2-3 łyżki mleka0,09 zł
- Pół torebki proszku do pieczenia0,12 zł
- 3 łyżki kakao w proszku2,14 zł
- 50 g gorzkiej czekolady, startej w drobny sposób (opcjonalnie)3,80 zł
Razem13,51 zł
czyli 1,69 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- sałatka
- widelec
- forma do ciasta
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.