Ciasto gruszkowe
Miękki ciasto z cynamonem, posypane pół piersiami oblanych karmelizowaną polewą i posypane waniliowym cukrem, pieczone powoli w piekarniku przez co najmni…
Ten ciasteczko z gruszką to pyszna alternatywa dla tradycyjnych ciast. Idealne na przekąskę lub kolację w rodzinie.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania1 godz.
- Odpoczynek10 min
- Razem1 godz. 30 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie428 kcal/os.
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt11,06 zł 1,38 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 1,90 zł
- 1,25 zł
- 2,49 zł
- 0,55 zł
- 0,48 zł
- 0,24 zł
- 0,26 zł
- 3,89 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- W misce ubij białka z żółtkami i cukrem, aż uzyskasz gładką i puszystą masę. ≈ 4 min
- Dodaj masło w postaci pasty. ≈ 3 min
- Wymieszaj mąkę, cynamon i drożdże. ≈ 4 min
- Stopniowo dodawaj tę mieszankę i dokładnie mieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia się grud. ≈ 4 min
- Natłuść formę i wlej do niej ciasto. ≈ 3 min
- Obierz gruszki, wydrąż je i pokrój na pół. ≈ 8 min
- Rozłóż połówki brzoskwiń na cieście, ułóż je w jednej warstwie na całej powierzchni. ≈ 3 min
- Posypcie część gruszki, która wystaje, cukrem waniliowym. ≈ 2 min
- Piecz w piekarniku w temperaturze 155 °C (tryb 5) przez co najmniej jedną godzinę.
Rachunek
Ciasto gruszkowe
- 4 jajka1,90 zł
- 250 gram cukru1,25 zł
- 125 g miękkiego masła2,49 zł
- 250 g mąki0,55 zł
- 1/2 łyżeczki cynamonu0,48 zł
- 1 opakowanie proszku do pieczenia0,24 zł
- 1 torebka cukru z wanilią0,26 zł
- 3-4 gruszki3,89 zł
Razem11,06 zł
czyli 1,38 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- sałatka
- trzepaczka
- forma do pieczenia
- piekarnik
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 428 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 15,9 g |
| w tym nasycone | 10,1 g |
| Węglowodany | 63,1 g |
| w tym cukry | 39,1 g |
| Błonnik | 3 g |
| Białko | 6,7 g |
| Sól | 0,1 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.