Birnenkuchen

Zubereitung

1. Verrühre die Eier und den Zucker in einer Schüssel, bis die Masse flüssig und schaumig ist. ≈ 4 Min.
2. Gib die weiche Butter dazu. ≈ 3 Min.
3. Vermische das Mehl, den Zimt und das Backpulver. ≈ 4 Min.
4. Rühre die Mehl-Zimt-Backpulver-Mischung nach und nach in die Schüssel und verrühre alles, bis keine Klümpchen mehr da sind. ≈ 4 Min.
5. Fette eine Tarteform mit Butter ein und gib den Teig hinein. ≈ 3 Min.
6. Schäle die Birnen, entferne das Kerngehäuse und halbiere sie. ≈ 8 Min.
7. Lege die Birnenhälften in einer einzigen Schicht auf den Boden der Form. ≈ 3 Min.
8. Bestreue den herausragenden Teil der Birnen mit dem Vanillezucker. ≈ 2 Min.
9. Backe den Kuchen mindestens eine Stunde bei 155 °C (Stufe 5). ⏱ ≈ 10 Min.