Ciasto do makaronu
Naucz się samodzielnie przygotowywać domowe makarony w kilku prostych krokach i ciesz się efektami swojej pracy.
Przygotowanie własnych makaronów to proste i przyjemne zajęcie, które pozwala na dopasowanie smaku i konsystencji do własnych preferencji. Ta recepta krok po kroku prowadzi przez cały proces, aby stworzyć świeże i pyszne makarony.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania30 min
- Odpoczynek30 min
- Razem1 godz. 15 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie1057 kcal/os.
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt4,06 zł 1,02 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Składniki
osoby
- 2,46 zł
- 0,03 zł
- 0,14 zł
- 1,43 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Wymieszaj w mikserze mąkę, sól, olej i jajka, aż uzyskasz gładką masę. ≈ 4 min
- Posypcie ciasto odrobiną mąki i umieśćcie je w woreczku foliowym. ≈ 2 min
- Pozostaw w lodówce na 30 minut.
- Rozłóż ciasto na dobrze posypanej mąką powierzchni. ≈ 4 min
- Regularnie obracaj ciasto w mące, aby uniknąć przyklejania się, oraz rozwałkuj je tak cienko, jak to możliwe, aby uzyskać dużą, płaską warstwę. ≈ 4 min
- Pokrój w długie paski o szerokości około 1/2 do 1 cm, używając ostrego noża. ≈ 8 min
- Ugotuj makaron w obfitej ilości wody, lekko doprawionej solą, przez około 3-5 minut.
- Odsącz makaron i dodaj 1-2 łyżki masła. ≈ 2 min
Rachunek
Ciasto do makaronu
- 4,5 szklanek mąki pszennej2,46 zł
- 0,5 łyżeczki soli w kawiarni0,03 zł
- 1 łyżka oleju0,14 zł
- 3 jajka1,43 zł
Razem4,06 zł
czyli 1,02 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- urządzenie kuchenne, worek foliowy, blat kuchenny, nóż
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 1057 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 9,9 g |
| w tym nasycone | 1,4 g |
| Węglowodany | 201,1 g |
| w tym cukry | 4,2 g |
| Błonnik | 9,8 g |
| Białko | 32,9 g |
| Sól | 0,2 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.