Ciastko z czekoladowymi posypkami i bananami

Ciastko z czekoladowymi posypkami i bananami

Desery

Te ciasteczka ewoluowały na przestrzeni lat w naszym domu. Są miękkie i aromatyczne, z dodatkiem kawałków czekolady, które nadają im słodki smak.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Pochodzenie = lata 2000 | Ilość: 30 małych muffinek lub 12 klasycznych muffinek | Poziom trudności: łatwy

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania25 min
  • Czas gotowania20 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt17,34 zł 0,58 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

30 osoby
  • 0,27 zł
  • 0,27 zł
  • 0,62 zł
  • 0,65 zł
  • 0,05 zł
  • 0,33 zł
  • 0,01 zł
  • 1,40 zł
  • 0,48 zł
  • 0,33 zł
  • 1,20 zł
  • 2,61 zł
  • 9,12 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 11 z 13 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 175 °C.
  2. Wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę i sól. ≈ 4 min
  3. Wymieszaj rozgniecione banany, jajka, twaróg, rozpuszczone masło i oliwę. ≈ 4 min
  4. Dodaj suche składniki do mokrych, a następnie delikatnie wymieszaj, tylko tyle, aby składniki się połączyły. Nie mieszaj zbyt długo. ≈ 4 min
  5. Jeśli chcecie, dodajcie posiekane kawałki czekolady i wymieszajcie. ≈ 4 min
  6. Przygotuj formy do muffinek, posmaruj je tłuszczem lub wyłóż papierem do pieczenia. ≈ 3 min
  7. Rozłóż ciasto równomiernie na formach do muffinek, wypełniając je na około 2/3 wysokości. ≈ 3 min
  8. Pieczenie trwa około 20 minut, aż ciasto będzie dobrze upieczone – patyczek wbity w środek powinien wyjść czysty.

Rachunek

Ciastko z czekoladowymi posypkami i bananami

  • 125 g mąki uniwersalnej0,27 zł
  • 125 g mąki z jęczmienia durum0,27 zł
  • 125 g cukru kokosowego w proszku0,62 zł
  • 60 g trzcinowego cukru w ziarnach0,65 zł
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej0,05 zł
  • 1 łyżka proszku do pieczenia0,33 zł
  • 1/4 łyżeczki soli (do kawy)0,01 zł
  • 250 g zmiażdżonych bananów, bardzo dojrzałych (około 2 bananów)1,40 zł
  • 1 jajko0,48 zł
  • 60 g twarogu0,33 zł
  • 60 g roztopionego, niesolonego masła1,20 zł
  • 60 g oliwy z oliwek2,61 zł
  • 150 g posiekanych kawałków czekolady (opcjonalnie)9,12 zł

Razem17,34 zł

czyli 0,58 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • małż, muffinka, trzepaczka

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 125 g mąki uniwersalnej
  • 125 g mąki z jęczmienia durum
  • 125 g cukru kokosowego w proszku
  • 60 g trzcinowego cukru w ziarnach
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki soli (do kawy)
  • 250 g zmiażdżonych bananów, bardzo dojrzałych (około 2 bananów)
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 60 g twarogu
  • 60 g roztopionego, niesolonego masła
  • 60 g oliwy z oliwek
  • 150 g posiekanych kawałków czekolady (opcjonalnie)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena

Na naszej stronie na Facebooku

0 reakcji · 0 komentarzy

Skomentuj na Facebooku ↗