Ciasteczka z brązowym cukrem i gałką muszkatołową

Ciasteczka z brązowym cukrem i gałką muszkatołową

Desery

Amerykańskie ciasteczka z cukrem pudrem i cynamonem: ciasto jest formowane w kształt wafelka, pozostawione do schłodzenia na noc, a następnie pokrojone i …

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Te ciasteczka idealnie nadają się na przekąskę lub podwieczorek. Ich miękka konsystencja doskonale współgra z słodkością cukru i aromatem cynamonu.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania15 min
  • Odpoczynek3 godz.
  • Razem3 godz. 45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt9,63 zł 0,48 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

20 osoby
  • 0,82 zł
  • 0,05 zł
  • 4,75 zł
  • 0,95 zł
  • 3,06 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj w misce mąkę, śmietanę, proszek do pieczenia i cynamon. ≈ 4 min
  2. W dużej misce wymieszaj roztopione masło z cukrem, a następnie dodaj jajka i ekstrakt waniliowy. Stopniowo dodawaj suche składniki. ≈ 4 min
  3. Uformuj wół z mięsa o średnicy około 4 cm, owiń go papierem do pieczenia i włóż do lodówki na 4 godziny lub na noc.
  4. Rozgrzej piekarnik do 190 °C i lekko natłuść dwie blachy.
  5. Pokrój kiełbę na plasterki o grubości 6 mm i ułóż je w odstępach 2,5 cm. ≈ 8 min
  6. Smaż przez 8-10 minut, aż będą lekko złote, a następnie odstaw na kratkę do ostygnięcia.

Rachunek

Ciasteczka z brązowym cukrem i gałką muszkatołową

  • 375 g mąki0,82 zł
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej0,05 zł
  • 440 g brązowego cukru trzcinowego, mocno ugniecionego4,75 zł
  • 2 jajka0,95 zł
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego3,06 zł

Razem9,63 zł

czyli 0,48 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • salatka
  • papier do pieczenia
  • blachy do pieczenia
  • ruszt

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 375 g mąki
  • 3 gramy proszku do kawy
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • Szczypta zmielonej gałki
  • 205 g roztopionej i ostudzonej tłuszczu roślinnego
  • 440 g brązowego cukru trzcinowego, mocno ugniecionego
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena