Chraimeh, ryba w pikantnym sosie
Ryba z przyprawami, popularna wśród Żydów z Afryki Północnej, podawana w piątek wieczorem: kawałki ryby gotowane w czerwonej sosie na bazie oleju, z papry…
Prosty i smaczny przepis na duszenie ryby w sosie pomidorowym z papryką chili, idealny na chłodne wieczory.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania25 min
- Razem35 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaKonkurencja
- Szacowany koszt4,82 zł 1,21 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
Składniki
osoby
- 0,04 zł
- 0,62 zł
- 2,84 zł
- 0,39 zł
- 0,21 zł
- 0,72 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Przypraw fish solą. ≈ 2 min
- W dużej patelni wymieszaj olej, koncentrat pomidorowy, paprykę, czosnek i 1/4 szklanki gorącej wody, aż do uzyskania gładkiej pasty.
- Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając i dodając odrobinę wody od czasu do czasu.
- Przemyj rybę, umieść ją na sosie i wlej około 1,5 szklanki gorącej wody, aby ją przykryć.
- Zagotuj, dodaj kminek, gorczycę i sok z cytryny.
- Zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut.
Rachunek
Chraimeh, ryba w pikantnym sosie
- Du soli0,04 zł
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego0,62 zł
- 1 łyżka ostrej papryki2,84 zł
- 1 ząbek czosnku, obierany i rozgnieciony0,39 zł
- 1/2 łyżeczki kminku0,21 zł
- Sok z połowy cytryny0,72 zł
Razem4,82 zł
czyli 1,21 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn
- patelnia
- nóż
- łyżka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.