Chitoi pitha z jajkiem, bangladeski naleśnik ryżowy
Słona naleśnika z ryżu z Bangladeszu: płynna masa z ryżu, gotowana na parze na gorącej płycie, przykryta jajkiem, idealna do podania na śniadanie.
Ten bangalski placek ryżowy, słony i gotowany na parze, można podawać z jajkiem. Nadaje się na śniadanie lub podwieczorek, w towarzystwie puree ziemniaczanego, chutney pomidorowego lub marynowanych papryczek chili.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania30 min
- Odpoczynek4 godz. 30 min
- Razem5 godz. 20 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapara
- Szacowany koszt3,17 zł 1,06 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 0,94 zł
- 1,90 zł
- 0,06 zł
- 0,27 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Zalewaj ryż i pozostaw go w wodzie na 4-5 godzin.
- Odsączcie go i wymieszajcie z gorącą wodą, aż uzyskacie gładką i płynną pastę.
- Rozgrzej płytę z gliny lub żeli, aż będzie dobrze gorąca. Następnie przetrzyj ją odrobiną oleju.
- Wlej dużą porcję ciasta na środku i delikatnie obróć blachę, aby utworzyć cienką warstwę. ≈ 3 min
- Od razu rozbij jajko na ciasto i dopraw solą. ≈ 2 min
- Przykryj i gotuj na średnim ogniu przez 4-5 minut, na parze, aż ciasto i jajko będą upieczone.
- Podawaj na gorąco. ≈ 2 min
Rachunek
Chitoi pitha z jajkiem, bangladeski naleśnik ryżowy
- 200 g ryżu0,94 zł
- 4 jajka1,90 zł
- 1 łyżeczka soli, w zależności od preferencji0,06 zł
- odrobinę neutralnego oleju, do smarowania płyty.0,27 zł
Razem3,17 zł
czyli 1,06 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- mikser
- płytka do gotowania z chitoanu lub patelnia
- pokrywka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.