Chapati, tradycyjny indyjski chleb.
Naucz się przygotowywać ten tradycyjny indyjski chleb, który jest łatwy i smaczny. Idealny do podawania z daniami indyjskimi.
Chapati, czyli roti, to tradycyjne, płaskie pieczywo z północnej Indii i Pakistanu. To prosta i smaczna potrawa, którą można przygotować w kilka minut. Oto przepis na przygotowanie tego autentycznego dania.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania15 min
- Razem45 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt4,69 zł 0,59 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 4,69 zł
Ceny w Belgii.
Przygotowanie
- Wymieszaj mąkę z niewielką ilością wody, a następnie stopniowo dodawaj więcej wody, aż uzyskasz gładkie, ale nie klejące się ciasto. ≈ 4 min
- Przykryj ciasto i odstaw do odpoczynku na co najmniej 5 minut.
- Podzielcie ciasto na kulki i rozwałkujcie je na placki, które będą nieco grubsze niż materiał denim; posypcie mąką podczas rozwałkowywania. ≈ 10 min
- Umieść czystą, suchą patelnię na średnim ogniu i sprawdź jej temperaturę, delikatnie dotykając nią dłonią.
- Gdy patelnia jest bardzo gorąca, połóż na niej chapati i delikatnie dociskaj go szpatułką lub suchą ściereczką, aby się napęczniało.
- Obróć i powtórz tę czynność, aż obie strony będą lekko złote. ≈ 3 min
- Jeśli to konieczne, nałóż warstwę farby Ghi. ≈ 4 min
Rachunek
Chapati, tradycyjny indyjski chleb.
- 720 ml mąki pełnoziarnistej4,69 zł
Razem4,69 zł
czyli 0,59 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia, deska do krojenia, nóż, ściereczka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.