Makaron Carbonara
Odkryjcie tę pyszną receptę na carbonarę z makaronem, idealną na rodzinny obiad lub spotkanie z przyjaciółmi.
Carbonara to tradycyjna włoska potrawa z makaronu, przygotowywana z jaj, wędzonego boczku i sera. Oto, jak można ją przygotować w domu.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania20 min
- Razem35 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt26,39 zł 6,60 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 9,55 zł
- 7,79 zł
- 0,95 zł
- 0,88 zł
- 5,22 zł
- 2,00 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Makaron gotuje się w wodzie z dodatkiem soli, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. ≈ 3 min
- Po ugotowaniu, makaron należy odcedzić (należy zachować trochę wody, która może być użyta do sosu). ≈ 3 min
- Pokrój boczek, ser i cebulę na cienkie plasterki. ≈ 8 min
- W oddzielnej misce dokładnie wymieszaj śmietanę z jajkiem. ≈ 4 min
- Na gorącym patelni dodaję olej, a następnie posiekany czosnek i smażę go przez około pół minuty.
- Następnie dodaję wędzonkę i kontynuuję gotowanie. ≈ 3 min
- Dodaję śmietanę wymieszaną z jajkiem i dokładnie mieszam. ≈ 3 min
- Dodaj również starty ser, a jeśli to konieczne, odrobinę mleka (około 50 ml). ≈ 3 min
- Mieszam, aż ser się rozpuści. ≈ 3 min
- Umieszczamy makaron w talerzu, polewamy go sosem i posypujemy parmezanem. ≈ 2 min
Rachunek
Makaron Carbonara
- 200 g wędzonego boczku lub boczku Keizer9,55 zł
- 100 g sera (sery owczego)7,79 zł
- 2 jajka0,95 zł
- 1 ząbek czosnku0,88 zł
- parmezan5,22 zł
- jedna łyżka oliwy z oliwek2,00 zł
Razem26,39 zł
czyli 6,60 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia, talerze, nóż, miska
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.