Calentita, placek z ciecierzycy z Gibraltaru
Głównym daniem w Gibraltarze, podobnym do soccy, jest: płynna masa z mąki z ciecierzycy i wody, która po nocy w lodówce, jest pieczona w piekarniku w dobr…
Calentita to tradycyjne danie kuchni gibraltarskiej. Dzięki tej przepisu, będziecie mogli przygotować te smażone ciecierzyce w taki sam sposób, jak w Gibraltarze.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania1 godz.
- Odpoczynek12 godz.
- Razem13 godz. 10 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt4,52 zł 2,26 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 4,37 zł
- 0,15 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 1 z 2 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wymieszaj mąkę, wodę, sól i pieprz w misce i pozostaw do odpoczęcia, najlepiej na noc.
- Rozgrzej piekarnik do 175 °C. Nasmaruj dno formy o wymiarach 15 x 23 cm olejem i umieść ją w piekarniku.
- Rozprowadź gorący olej na brzegach za pomocą pędzla lub delikatnie przechylając naczynie. Wymieszaj ciasto, a następnie wlej je do formy i piecz przez około 1 godzinę, aż środek będzie gotowy.
- Pozostaw na chwilę, zanim zacieniesz.
Rachunek
Calentita, placek z ciecierzycy z Gibraltaru
- 250 g mąki ryżowej4,37 zł
- olej do smażenia0,15 zł
Razem4,52 zł
czyli 2,26 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- salatka
- forma do pieczenia o wymiarach 15 x 23 cm
- pędzel
- piekarnik
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.