Bulion z łosia z marchwią i kalafiorem
Szwedzki bulion: os jelenia gotowane z białym i czarnym pieprzem, ziółkiem grejpfrutowym i liściem laurowym, a następnie przefiltrowane i podane z miękkim…
Ten bulion z mięsa dzikiego jest idealny do przygotowywania dań z polowów, a także do wzbogacenia smaku warzyw.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania1 godz.
- Odpoczynek30 min
- Razem1 godz. 40 min
- TrudnośćŚrednie
- Sposób przygotowaniaKonkurencja
Składniki
osoby
- 0,18 zł
- 7,55 zł
Przygotowanie
- Gotuj kości w wodzie z solą i przyprawami, aż mięso zacznie się łatwo oddzielać.
- Odetnij kości i przyprawy. ≈ 3 min
- Dodaj pokrojone marchewki i kalafiora w osobnych porcjach. ≈ 3 min
- Gotuj, aż warzywa będą miękkie.
Przybory
- duży zamieszanie
- sito
- nóż
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.