Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Bulanglang, filipiński gulasz z warzywami i mięsem wieprzowym.

Bulanglang, filipiński gulasz z warzywami i mięsem wieprzowym.

Dania główne

Bulang-bulang filipiński: danie jednogarnkowe z warzyw, dyni, fasoli, pomidorów i szpinaku, aromatyzowane mięsem i pastą z krewetek.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Yivan000, Zollerriia, Sky Harbor i 1 innych autorów (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Bulang-bulang to filipińskie danie z gotowanych warzyw, wzbogacone o odrobinę wieprzowiny i pasty z krewetek. Jest proste, lekkie i pełne smaku.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania25 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniapodrobienie

Składniki

4 osoby
  • 0,14 zł
  • 0,35 zł
  • 0,80 zł
  • 5,19 zł
  • 2,32 zł
  • 8,68 zł

Przygotowanie

  1. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż czosnek, cebulę i pomidory.
  2. Dodaj boczek i smaż go na patelni.
  3. Dodaj pastę z krewetek, dynię i wodę, a następnie zagotuj.
  4. Dodaj pozostałe warzywa i gotuj, aż będą miękkie.
  5. Podawaj gorące. ≈ 2 min

Przybory

  • Duża patelnia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 łyżka oleju
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 1 szklanka posiekanego mięsa
  • 2 pomidory, posiekane
  • 60 g mięsa wieprzowego, pokrojonego w cienkie paski
  • 2 łyżki pasty z krewetek (bagoong)
  • 2 kawałki dyni, pokrojone w kwadraty
  • 125 ml wody
  • 1 worek fasoli, pokrojony na kawałki o długości 5 cm
  • 1 garść fasoli zielonej (bataw)
  • 1 ogórek amerykański (ogórek zielony), pokrojony w kawałki o długości 2,5 cm
  • 1 garść świeżych liści kangkong (wody), pokrojonych na kawałki o długości 5 cm
  • 2 duże truskawki, pokrojone na kawałki o długości 2,5 cm

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena