Omlet z chlebem, omlet w stylu indyjskim

Bread omelette, indyjski omlet z chlebem

Dania główne

Uliczny przekąski z Kerali: omlet z cebulą i papryczką chili, usmażony tylko z jednej strony, a następnie złożony na grzankach z chleba, które zostały usm…

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Chleb na zakwasie to pyszne danie, które można łatwo przygotować, używając chleba na zakwasie i jajek. To proste, ale smaczne posiłek.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania5 min
  • Czas gotowania8 min
  • Razem13 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniaPatelnia
  • Wegetariańskie

Składniki

1 osoby
  • 0,95 zł
  • 0,80 zł
  • 0,01 zł
  • 0,14 zł

Przygotowanie

  1. Rozbij jajka do miski, dodaj sól, posiekane cebulę, paprykę chili i pieprz, a następnie dokładnie wymieszaj, aż powstanie puszysty krem. ≈ 4 min
  2. Posmaruj patelnię ghee i podgrzej na niej plasterki chleba, a następnie odłóż je na bok.
  3. Rozgrzej olej na patelni, wlej jajko i smaż z jednej strony.
  4. Połóżcie plastry chleba na jeszcze miękkim omlecie i zwińcie go wokół. ≈ 3 min
  5. Podawaj od razu, gorące. ≈ 2 min

Przybory

  • miska
  • trzepaczka
  • patelnia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 2 jajka
  • 2 kromki chleba z mąki żytniej
  • 1 drobna cebula, drobno posiekana
  • 1/4 łyżeczki (około 2 gramów) proszku z chili
  • 1/4 łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu
  • Sel
  • 1 łyżka oleju
  • 1/4 szklanki ghee (masła klarowanego)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena