Brazylijskie ciasteczka, kruche i wianuszki z ciasta parzonego z cukrem
Dwa przepisy brazylijskie na ciasteczka: kruche ciasteczka z masłem, wykrojone foremkami, oraz korony z ciasta francuskiego posypane kryształową cukrem.
W skrócie: dla 40 osoby, 1 godz. łącznie (30 min przygotowania i 30 min gotowania), trudność: łatwe, około 0,36 zł na osobę, 204 kcal na porcję.
Oto prosta i skuteczna recepta na puszyste i smaczne ciasteczka.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania30 min
- Razem1 godz.
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie204 kcal/os.
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt14,45 zł 0,36 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
Sablés
- 0,66 zł
- 2,99 zł
- 0,75 zł
- 0,48 zł
Korony z kapusty
- 0,66 zł
- 2,11 zł
- 3,81 zł
- 2,99 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Sablés: wymieszaj mąkę, masło, cukier i jajko, nie mieszając ciasta zbyt intensywnie. ≈ 4 min
- Rozwałkuj ciasto na cienki placek, nie za bardzo, a następnie wytnij ciasteczka i piecz je przez około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 200 °C.
- Korony: zagotuj wodę z masłem, a następnie stopniowo dodawaj mąkę, cały czas mieszając, aż powstanie gładka masa.
- Umieść ciasto w misce miksera i dodawaj jajka po jednym, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. ≈ 4 min
- Używając szpatułki z rowkami, uformuj w kształcie korony na blasze, posyp cukrem kryształowym i piecz w temperaturze 180 °C, aż będą złociste.
Rachunek
Brazylijskie ciasteczka, kruche i wianuszki z ciasta parzonego z cukrem
- 300 g mąki0,66 zł
- 150 g masła2,99 zł
- 150 g cukru0,75 zł
- 1 jajko0,48 zł
- 300 g mąki0,66 zł
- 250 g margaryny2,11 zł
- 8 jajek3,81 zł
- cukier kryształowy2,99 zł
Razem14,45 zł
czyli 0,36 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- talerz
- wałek
- formy do pieczenia
- garnek
- mikser
- rękaw cukierniczy z rowkami
- blachy
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 204 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 8,1 g |
| w tym nasycone | 3,6 g |
| Węglowodany | 29,5 g |
| w tym cukry | 19 g |
| Błonnik | 0,5 g |
| Białko | 3 g |
| Sól | 0,07 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.