Ciasto bananowe, popularne danie z Brazylii, wykonane z bananów.

Bolo de banana, brazylijskie ciasto bananowe

Desery

Brasylski ciasto z bananów: miękkie ciasto z masłem, zmielonymi bananami i wanilią, pieczone przez 40 minut w piekarniku w formie do ciastek.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

W Brazylii, bolo de banana to idealny deser. W tej wersji składniki mieszane są w mikserze: masło ubijane z cukrem, następnie dodaje się jajka, rozgniecione banany, mąkę i ekstrakt waniliowy.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania40 min
  • Odpoczynek15 min
  • Razem1 godz. 10 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt11,47 zł 1,43 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

8 osoby
  • 2,29 zł
  • 1,00 zł
  • 0,95 zł
  • 2,10 zł
  • 3,06 zł
  • 0,46 zł
  • 0,11 zł
  • 1,50 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 °C.
  2. Posmaruj i posyp formę do ciast. ≈ 3 min
  3. Wymieszaj mąkę z drożdżami i rozgnieć banany widelcem. ≈ 4 min
  4. Do pracy z masłem i cukrem, uderzaj w nie, aż powstanie gładka, kremowa masa. ≈ 3 min
  5. Nie przestając mieszać, dodawaj jajka po jednym, a następnie banany, mąkę z drożdżami i ekstrakt waniliowy. ≈ 4 min
  6. Wlej ciasto do formy i piecz przez około 40 minut.
  7. Sprawdź, czy potrawa jest dobrze upieczona, wbijając w nią widelec. Powinien on wyjść suchy. ≈ 3 min
  8. Pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.

Rachunek

Bolo de banana, brazylijskie ciasto bananowe

  • 115 g masła w temperaturze pokojowej2,29 zł
  • 200 gram cukru1,00 zł
  • 2 jajka0,95 zł
  • 2 banany i jagody2,10 zł
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego3,06 zł
  • 210 g mąki0,46 zł
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia0,11 zł
  • masło i mąka do formy1,50 zł

Razem11,47 zł

czyli 1,43 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • mikser elektryczny
  • forma do ciasteczek
  • widelec

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 115 g masła w temperaturze pokojowej
  • 200 gram cukru
  • 2 jajka
  • 2 banany i jagody
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 210 g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • masło i mąka do formy

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena