Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Biszkopki (ciastka z cynamonem i anyżem)

Bizcochitos (ciasteczka z cynamonem i anyżem)

Wypieki

Spróbuj tych pysznych ciasteczek z cynamonem i miodem, pochodzących z północnej części stanu New Mexico.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Kittycataclysm, ShakespeareFan00, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Te ciasteczka idealnie nadają się na pyszne śniadanie lub smaczny aperitif. Pochodzą z północnej części Nowego Meksyku i oferują unikalne połączenie smaków.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania8 min
  • Odpoczynek50 min
  • Razem1 godz. 8 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt4,13 zł 0,17 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
  • Wegetariańskie

Składniki

24 osoby
  • 2,49 zł
  • 0,62 zł
  • 0,48 zł
  • 0,04 zł
  • 0,39 zł
  • 0,11 zł

Ceny z polskich supermarketów.

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 °C.
  2. W misce ubij masło z 1/2 szklanki cukru, aż uzyskasz kremową konsystencję. ≈ 4 min
  3. Dodaj żółtko i mleko, a następnie dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
  4. Przy wolnym tempie, stopniowo dodawaj mąkę, drożdże, anyż i 1/4 łyżeczki cynamonu, aż składniki się połączą i utworzą jednolitą kulę. ≈ 10 min
  5. Rozłóż ciasto na grubość około 6 mm na posypanej mąką powierzchni, a następnie wycinaj z niego kształty za pomocą foremek o średnicy 2,5 cm. ≈ 8 min
  6. Wymieszaj 2 łyżki cukru z 3/4 łyżeczki cynamonu. ≈ 4 min
  7. Posmaruj blaszkę do pieczenia. Zwilż jedną stronę każdego ciasteczka w tym cukrze i ułóż je na blaszkę, z cukrową stroną do góry, oddzielając ciasteczka od siebie o odległość 2,5 cm.
  8. Smaż przez 5-8 minut, aż brzegi będą lekko złote.
  9. Pozostaw do ostygnięcia.

Rachunek

Bizcochitos (ciasteczka z cynamonem i anyżem)

  • 125 g masła miękkiego2,49 zł
  • 1/2 szklanki cukru (125 g), plus 2 łyżki do obtoczenia0,62 zł
  • 1 żółtko0,48 zł
  • 1 łyżka mleka0,04 zł
  • 1,5 szklanki mąki (około 180 g)0,39 zł
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia0,11 zł

Razem4,13 zł

czyli 0,17 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • nożyczki
  • foremka do wycinania
  • szpachelka

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 125 g masła miękkiego
  • 1/2 szklanki cukru (125 g), plus 2 łyżki do obtoczenia
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka mleka
  • 1,5 szklanki mąki (około 180 g)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki nasion anyżu
  • 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu, plus 3/4 łyżeczki do obtoczenia

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena