Białko sojowe z cynamonem i śliwkami
Wegańskie „stek”: teksturyzowane białko sojowe marynowane w sosie sojowym, podsmażane, a następnie duszone z śliwkami, cynamonem i papryką.
Przegląd
-----
Czas potrzebny: 60 minut
Poziom trudności: Łatwy
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania25 min
- Czas gotowania15 min
- Odpoczynek20 min
- Razem1 godz.
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt28,35 zł 7,09 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
Składniki
osoby
- 2,01 zł
- 0,29 zł
- 24,58 zł
- 0,48 zł
- 0,95 zł
- 0,04 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Polej białko sojowe sosem sojowym i pozostaw na 5-10 minut, aby się nim nasiąknęło.
- Zalejcie je wodą i pozostawcie na 5-10 minut, aby napęcznieć, a następnie odcedźcie, zachowując sok.
- Podsmaż je na gorącym oleju.
- Dodaj do patelni, która jest jeszcze gorąca, pokrojone w kawałki, pozbawione pestek śliwki.
- Wlej przygotowany sos i dopraw go cynamonem, papryką, chili, solą i pieprzem. ≈ 2 min
- Przykryj i pozostaw na 10-20 minut, aby odpoczęło, na patelni, w ciepłej temperaturze.
Rachunek
Białko sojowe z cynamonem i śliwkami
- 3 łyżki sosu sojowego2,01 zł
- 2 łyżki oleju0,29 zł
- 300 g śliwek24,58 zł
- 1/2 łyżeczki cynamonu0,48 zł
- 1 łyżeczka papryki0,95 zł
- Sól i pieprz0,04 zł
Razem28,35 zł
czyli 7,09 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- talerz
- patelnia z pokrywką
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.