Rzeka Bengawan Solo

Bengawan Solo

Desery

Miękki ciasto z batatów i orzachy, tradycyjne danie z wschodniej Indonezji.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Bengawan Solo to charakterystyczny deser z wschodniej Indonezji. Często podawany podczas uroczystości rodzinnych, jest ceniony za swoją delikatność i miękki teksturę. Ten ciastko jest łatwe do przygotowania i idealne dla miłośników batatów.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania40 min
  • Odpoczynek30 min
  • Razem1 godz. 25 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniacztery

Składniki

8 osoby
  • 19,72 zł
  • 2,38 zł

Przygotowanie

  1. Umyj batatę, a następnie zetrzyj ją na tarce i wyciśnij. ≈ 8 min
  2. Wymieszaj jajka i cukier, aż uzyskasz gładką, puszystą masę. ≈ 4 min
  3. Dodaj sodę oczyszczoną, sól, mąkę z mąki kukurydzianej oraz mleko kokosowe. ≈ 3 min
  4. Wlej ciasto do wcześniej natłuszczonej formy, a następnie posyp je orzechami. ≈ 3 min
  5. Potrawy są gotowe do podania. ≈ 2 min

Przybory

  • łyżka, forma do ciasta, piekarnik

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 kg batatów
  • 1 raz, w jaskini podziemnej
  • 5 jajek

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena