Barweny zapiekane na blasze z białym winem
Filety z łososia, pokrojone i natarte, ułożone na warstwie cebuli i czosnku, zapieczone z bułką tartą i białym winem, a następnie polane pietruszką i cytr…
Te filety z dorsza pieką się w piekarniku na blasze, na warstwie cebuli i czosnku, polane białym winem i sokiem z cytryny.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania25 min
- Czas gotowania30 min
- Razem55 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPieczenie w piekarniku
- Szacowany koszt14,79 zł 3,70 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
Składniki
osoby
- 0,72 zł
- 2,62 zł
- 1,60 zł
- 0,79 zł
- 0,31 zł
- 6,69 zł
- 1,80 zł
- 0,22 zł
- 0,04 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wybierzcie kaczki o zbliżonej wielkości. Oczyśćcie je i wydrążcie, zachowując głowy i wątroby; zróbcie im kilka nacięć na plecach. ≈ 8 min
- W formie, rozprowadź połowę posiekanych i obierzonych cebuli oraz czosnku.
- Polej połową oleju, dodaj sól i pieprz. ≈ 2 min
- Ułóżcie kapustę na tej warstwie cebuli i czosnku. ≈ 3 min
- Przykryj pozostałą cebulą i czosnkiem, posyp bułką, polej oliwą i białym winem. ≈ 2 min
- Umieść płytę w piekarniku na 30 minut.
- Podczas podawania, dodaj posiekaną pietruszkę i przefiltrowany sok z cytryny. ≈ 2 min
- Podawaj w blasze do pieczenia. ≈ 3 min
Rachunek
Barweny zapiekane na blasze z białym winem
- 6 łyżek oleju w stożkach0,72 zł
- Jedna szklanka wody, wypełniona suchym białym winem.2,62 zł
- 2 średnie cebule1,60 zł
- 2 ząbki czosnku0,79 zł
- 3 łyżki posiekanej bułki tartej0,31 zł
- Świeża pietruszka6,69 zł
- 1 cytryna1,80 zł
- biały pieprz w proszku0,22 zł
- Sel0,04 zł
Razem14,79 zł
czyli 3,70 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Płytka do pieczenia
- nóż
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.