Ryba z tortosiną
Tradycyjne danie katalońskie, bacallà a la tortosina, to pyszne danie z marynowanego i duszonego w pomidorach ryby.
Bacallà z tortosiną to tradycyjne danie katalońskie, które łączy słony smak bacalli (suszonego ryby) z słodkim smakiem pomidorów. To proste, ale smaczne danie, które można łatwo przygotować w domu.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania45 min
- Razem1 godz. 5 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniacztery
Składniki
osoby
- 0,22 zł
- 0,09 zł
- 7,79 zł
- 4,76 zł
- 0,05 zł
Przygotowanie
- Na patelni, rozgrzanym na średni ogień, podsmażyć olej. Następnie dodać kawałki dorsza, posiekany czosnek, posiekane w moździerzu, liść lau, odrobinę pieprzu, ziarenka czosnku, sól oraz pomidory bez skórki i bez krojenia na małe kawałki.
- Przykryć patelnię pokrywką i gotować na wolnym ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż pomidory rozpadną się i utworzą sos.
- Ten przepis jest klasyfikowany jako część kuchni katalońskiej. ≈ 3 min
Przybory
- taras, młot
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.