Guacamole

Guacamole

Dania główne

Prosty i pyszny przepis na guacamole, idealny do podawania z tortillami lub chipsami.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Guacamole to tradycyjna meksykańska salsa, przygotowywana poprzez zmieszanie awokado z różnymi przyprawami i dodatkami. To proste danie, które można przygotować szybko i które doskonale pasuje do wielu potraw.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania—
  • Odpoczynek30 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniamieszanka

Składniki

6 osoby
  • 23,96 zł
  • 4,37 zł
  • 0,06 zł
  • 2,40 zł
  • 0,51 zł
  • 0,20 zł

Przygotowanie

  1. Pokrój arbuz na pół i usuń miąższ. ≈ 8 min
  2. Pokrój mięso, przeszywając je, ale nie przebijając skóry. ≈ 8 min
  3. Usuń miąższ z części mango za pomocą dużej łyżki i umieść go w misce do mieszania. ≈ 4 min
  4. Dodaj sok z cytryny i wymieszaj, aż koktajl będzie równomiernie pokryty. ≈ 4 min
  5. Dodaj pico de gallo, czosnek, olej, paprykę chili jalapeño, sól, czerwoną paprykę i czarny pieprz. ≈ 3 min
  6. Dobrze rozgnieć i wymieszać kawałki adwokata, aż do uzyskania jednolitej masy. ≈ 4 min
  7. Usuń pozostałe kawałki, a następnie delikatnie wymieszaj, aż do ich całkowitego połączenia z większymi kawałkami. ≈ 4 min
  8. Guacamole ma idealną konsystencję, gdy proporcja dużych kawałków jest większa niż proporcja drobno posiekanych składników. ≈ 3 min
  9. Udekorujcie danie liśćmi kolendry. ≈ 2 min

Przybory

  • miska, łyżka

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 4 prawnicy
  • 2 łyżki pico de gallo
  • Sok z połowy limonki zielonej
  • 2 papryki jalapeño, posiekane, LUB 2 łyżki papryki chili w proszku, LUB 1 łyżeczka bardzo ostrej papryki chili
  • 1 łyżeczka soli do kawy
  • 4 łyżki oliwy
  • 1 łyżka posiekanego czosnku
  • 1/2 łyżki zmielonego czarnego pieprzu
  • 1 papryka chili jalapeño, posiekana, LUB 2 papryki chili serrano, posiekane, LUB 2 łyżki posiekanej papryki chili (w zależności od preferowanego poziomu ostrości)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena