Ash dandouni, irańska zupa ze strączków i pszenicy
Bardzo prosta zupa irańska: ciecierzyca, fasola, soczewica, groch i pszenica, namoczone przez noc, a następnie długo gotowane razem.
Zupa z soczewicy to prosta i smaczna potrawa, którą można przygotować w kilku krokach. Jest idealna na szybki i zdrowy posiłek.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania30 min
- Odpoczynek24 godz.
- Razem24 godz. 40 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaGarnek
- Szacowany koszt16,11 zł 4,03 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
Składniki
osoby
- 2,58 zł
- 3,50 zł
- 3,70 zł
- 6,29 zł
- 0,04 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Oddzielnie namoczcie ciecierzycę, fasolę, soczewicę, groch i pszenicę przez 24 godziny, zmieniając wodę.
- Następnego dnia rano, napełnij duży garnek wodą i zagotuj w nim ciecierzycę i fasolę.
- Gdy warzywa będą częściowo ugotowane, dodaj fasolę i pszenicę, a następnie soczewicę. ≈ 3 min
- Gotuj na małym ogniu, aż wszystkie składniki będą miękkie i zupa zgęstnieje. Dopraw solą pod koniec gotowania.
Rachunek
Ash dandouni, irańska zupa ze strączków i pszenicy
- 200 g ciecierzycy2,58 zł
- 200 g soczewicy3,50 zł
- 200 g suchych fasoli3,70 zł
- 200 g pszenicy6,29 zł
- Sel0,04 zł
Razem16,11 zł
czyli 4,03 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- duży garnek
- brytfanna
- łyżka do zupy
- łyżeczka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.