Amerykany z aromatem rogu jelenia

Amerykany z aromatem rogu jelenia

Wypieki

Chrupiące i miękkie ciasteczka, pokryte cukrem lub czekoladą i podawane po upieczeniu. Łatwy przepis na domowe ciasto.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

„Amerykany” to oryginalne, płaskie wypieki. Ten przepis pokaże Ci, jak je zrobić, żeby były idealne na Twoje świętowanie.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania45 min
  • Czas gotowania30 min
  • Odpoczynek10 min
  • Razem1 godz. 25 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztDrogie
  • Sposób przygotowaniapiekarnik
  • Szacowany koszt1 891,60 zł 63,05 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

30 osób
  • 2,19 zł
  • 1,67 zł
  • 2,50 zł
  • 3,99 zł
  • 0,24 zł
  • 0,12 zł
  • 1,19 zł
  • 1 879,70 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Utrzyj masło z cukrem, jajkami, solą i aromatem na spienioną masę. Następnie powoli dodawaj mleko, cały czas mieszając, po czym wmieszaj około 90% mąki. Pozostałe 10% należy bardzo dokładnie przesiać razem z solą z rogu jelenia i dodać do ciasta na końcu. ≈ 4 min
  2. Wyłóż ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, używając foremki lub dozownika do porcji albo dwóch dużych łyżek. Ciasto powinno być gęste, aby sól z rogu jelenia dobrze się rozprowadziła. Jeśli wolisz wyższe „amerykany”, zrezygnuj z soli z rogu jelenia i użyj zamiast niej proszku do pieczenia. ≈ 3 min
  3. Piecz „amerykany” w nagrzanym piekarniku przez 20 do 30 minut, w temperaturze około 180 do 200 °C. Po upieczeniu zdejmij je z blachy i odłóż na bok do ostygnięcia. Wystudzone możesz pokryć lukrem (cukrowym) albo polewą czekoladową, zależnie od upodobań.

Rachunek

Amerykany z aromatem rogu jelenia

  • 1000 g mąki pszennej2,19 zł
  • 700 ml mleka (zimnego)1,67 zł
  • 500 g cukru2,50 zł
  • 200 g masła3,99 zł
  • 20 g soli drzewnej0,24 zł
  • 10 g soli kuchennej0,12 zł
  • 2 do 3 jajka1,19 zł
  • (Aromat rogu jelenia)1 879,70 zł

Razem1 891,60 zł

czyli 63,05 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Blacha, papier do pieczenia, foremka lub dozownik do porcji, łyżki

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1000 g mąki pszennej
  • 700 ml mleka (zimnego)
  • 500 g cukru
  • 200 g masła
  • 20 g soli drzewnej
  • 10 g soli kuchennej
  • 2 do 3 jajka
  • (Aromat rogu jelenia)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena

Na naszej stronie na Facebooku

0 reakcji · 0 komentarzy

Skomentuj na Facebooku ↗