Aloo bhorta, bengalski przysmak z ziemniaków i jabłk
Alu bhorta z Bengalu: zmielone, ziemne jabłko, cebula i papryka chili, olej sezamowy i sól. Idealne jako dodatek do ryżu.
Alu bhorta to puree z ziemniaków bengalskich, podawane jako dodatek do ryżu. Jego charakterystyczny smak pochodzi z surowego oleju sezamowego, cebuli i chili.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania25 min
- Razem35 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniagarn, brytfan
- Szacowany koszt3,06 zł 0,77 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 12 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
Składniki
osoby
- 1,60 zł
- 0,61 zł
- 0,80 zł
- 0,05 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Ugotuj ziemniaki w wodzie, a następnie obierz je.
- Smażcie delikatnie posiekaną cebulę i paprykę chili na odrobinie oleju.
- Rozgnieć ziemne jabłko ręcznie. ≈ 4 min
- Dodaj posiekaną cebulę, paprykę chili i olej musztardowy, a następnie dopraw solą. ≈ 4 min
Rachunek
Aloo bhorta, bengalski przysmak z ziemniaków i jabłk
- 4 ziemniaki1,60 zł
- 2 łyżki oleju musztardowego (lub oleju ghee)0,61 zł
- 1 mała, drobno posiekana cebula0,80 zł
- sól0,05 zł
Razem3,06 zł
czyli 0,77 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn, patelnia, miska do sałat
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.