Maispuffer
Odkryjcie tę tradycyjną belgijską receptę na pastę z kukurydzy, idealną na pyszny aperitif.
Maispuffer to frytki z kukurydzy, smażone w oleju. To prosta, ale pyszna, oryginalna recepta z regionu Hainaut.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania20 min
- Razem40 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniaPatelnia
Składniki
osoby
- 0,33 zł
- 1,90 zł
- 0,38 zł
- 0,12 zł
Przygotowanie
- Rozgrzej olej z nasion słonecznika w dużej patelni na średnim ogniu. Pozwól mu się rozgrzać, aż temperatura osiągnie 180 °C.
- Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Następnie dodaj kukurydzę, jajko i starty ser. Dokładnie wymieszaj za pomocą łyżki. ≈ 4 min
- Przygotuj trzy łyżki ciasta w patelni. Użyj szpatułki, aby rozpłaszczyć ciasto.
- Smażyć, aż brzegi będą złote. Delikatnie odwrócić i smażyć drugą stronę przez 1-2 minuty.
- Umieśćcie na talerzu, który dobrze wchłania płyny. Powtarzajcie ten proces, aż wszystkie składniki zostaną zużyte. ≈ 3 min
- Natychmiast umyj miskę gorącą wodą – nawet zmywarka nie będzie w stanie usunąć pozostałości po gotowaniu. ≈ 2 min
Przybory
- Patelnia, łyżka, szpatułka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.