Advieh torshi, perska mieszanka przypraw do pikli

Advieh torshi, perska mieszanka przypraw do pikli

Sosy

Mieszanka irańskich przypraw do ogórków (torshi): golpar, gałka muszkatołowa, koperek włoski, nasiona nigeli, cynamon i czarny pieprz, które należy dodać …

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Advieh torshi nadaje irańskim ogórkom unikalny smak, którego ilość należy dostosować do indywidualnych preferencji. Z czasem, advieh może lekko przyciemnić kolor ogórków.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania—
  • Razem10 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniabez gotowania
  • Szacowany koszt14,16 zł 1,42 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie

Składniki

10 osoby
  • 4,48 zł
  • 1,01 zł
  • 0,40 zł
  • 0,79 zł
  • 7,48 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj gołąb, mieloną i startą gałkę muszkatołową, cynamon, pieprz, włoską pietruszkę i nasiona nigelle. ≈ 4 min
  2. Przechowuj mieszankę w szczelnym słoiku, w miejscu niedostępnym dla światła. ≈ 3 min
  3. Używaj go w marynatach, w połączeniu z ziołami. ≈ 3 min

Rachunek

Advieh torshi, perska mieszanka przypraw do pikli

  • 25 g przyprawy z goździków4,48 zł
  • 1 łyżeczka cynamonu1,01 zł
  • 1 łyżeczka czarnego pieprzu0,40 zł
  • 50 g zmielonych nasion kopru włoskiego0,79 zł
  • 50 g nasion nigeli7,48 zł

Razem14,16 zł

czyli 1,42 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • talerz
  • szczelny pojemnik

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 100 g proszku z nasion berce perskiej (golpar)
  • 25 g przyprawy z goździków
  • 2 orzechy włoskie z muszardu, drobno posiekane
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka czarnego pieprzu
  • 50 g zmielonych nasion kopru włoskiego
  • 50 g nasion nigeli

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena