Turkse haversoep (çapa çorbası)

Turkse haversoep (çapa çorbası)

Voorgerechten

Een warme en smakelijke soep gemaakt van haver, groenten en melk, perfect voor koude dagen.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Deze soep is een echte troost, en is perfect voor koude dagen. Hij combineert haver, groenten en melk voor een warme en vullende maaltijd.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding5 min
  • Kooktijd30 min
  • Totaal35 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookplaat
  • Geschatte kostprijs€ 6,66 € 1,67 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 3,25
  • € 0,01
  • € 0,11
  • € 0,32
  • € 1,58
  • € 1,13
  • € 0,07
  • € 0,19

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Verwarm de olie in een pan, voeg de ui en de fijngehakte groenten toe en bak ze 2 minuten, terwijl je roert.
  2. Voeg de bouillon, zout, havermout en de pasta toe en laat 20 minuten zachtjes koken.
  3. Voeg de hete melk toe, laat nog 10 minuten sudderen en serveer.

De rekening

Turkse haversoep (çapa çorbası)

  • 1 liter vleesbouillon€ 3,25
  • zout€ 0,01
  • 4 eetlepels havermout€ 0,11
  • Ver verwijderd van melk€ 0,32
  • een paar bladeren sla€ 1,58
  • Een handvol spaghetti€ 1,13
  • zonnebloemolie€ 0,07
  • 1 ui€ 0,19

Totaal€ 6,66

of € 1,67 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1 liter vleesbouillon
  • zout
  • 4 eetlepels havermout
  • Ver verwijderd van melk
  • een paar bladeren sla
  • Een handvol spaghetti
  • zonnebloemolie
  • 1 ui

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling