Türkische Haferflockensuppe (Çapa çorbası)
Eine wärmende und schmackhafte Suppe aus Hafer, Gemüse und Milch, ideal für kalte Tage.
Dieses Suppe ist eine wärmende Mahlzeit, die besonders an kalten Tagen gut ankommt. Sie kombiniert Haferflocken, Gemüse und Milch zu einer nahrhaften und wärmenden Suppe.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit5 Min.
- Kochzeit30 Min.
- Gesamt35 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenMittel
- GarmethodeHerd
- Geschätzte Kosten10,24 € 2,56 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 5,27 €
- 0,00 €
- 0,11 €
- 0,14 €
- 3,28 €
- 1,13 €
- 0,16 €
- 0,15 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 6 von 8 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Erhitzen Sie das Öl in einem Topf. Geben Sie die Zwiebel und die fein gehackten Gemüsesorten hinzu und braten Sie alles für etwa 2 Minuten unter Rühren an.
- Fügen Sie den Brühe, das Salz, die Haferflocken und die Fadennudeln hinzu und lassen Sie alles bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten köcheln.
- Fügen Sie die kochende Milch hinzu, lassen Sie alles weitere 10 Minuten köcheln und servieren Sie.
Die Rechnung
Türkische Haferflockensuppe (Çapa çorbası)
- 1 Liter Fleischbrühe5,27 €
- Salz0,00 €
- 4 Esslöffel Haferflocken0,11 €
- 1 Glas Milch0,14 €
- ein paar Salatblätter3,28 €
- Eine Handvoll Fadennudeln1,13 €
- Sonnenblumenöl0,16 €
- 1 Zwiebel0,15 €
Gesamt10,24 €
das sind 2,56 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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