Komkommer in een fles met anijsbrandewijn
Een interessant Spaanse truc: een jonge komkommer groeit in een fles die nog aan de plant is bevestigd, en daarna wordt hij in anijsdrank geweekt.
Deze recepten geven je de mogelijkheid om komkommerdrank te maken, een origineel en verfrissend aperitief. Het proces duurt 7 dagen en is vrij eenvoudig.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd—
- Rusttijd168 u
- Totaal168 u 10
- MoeilijkheidMakkelijk
- Bereidingswijzeinfusie
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 0,89
Bereiding
- In de moestuin, kies een komkommer die net is ontstaan, en die dun genoeg is om door de opening te passen. Plaats de komkommer voorzichtig in de lege, droge fles, zonder hem los te maken. ≈ 3 min
- Plaats de fles in een kuil in de grond en bedek deze, zodat de zon de fles niet oververhit en het groentje niet beschadigt. ≈ 3 min
- Laat de komkommer in de fles groeien tot de gewenste grootte. ≈ 3 min
- Snijd de steel af, en vul vervolgens de fles met wodka of anijsdrank. Laat het een paar weken trekken voordat je het in kleine glazen serveert.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.