Gurke in der Flasche mit Anisbranntwein

Zubereitung

1. Im Gemüsegarten wählen Sie eine Gurke, die gerade wächst und dünn genug ist, um durch den Hals der Flasche zu passen. Führen Sie die Gurke vorsichtig in die trockene Flasche ein, ohne sie zu lösen. ≈ 3 Min.
2. Stellen Sie die Flasche in eine kleine Vertiefung im Boden und bedecken Sie sie, damit die Sonne sie nicht überhitzt und das Gemüse nicht beschädigt. ≈ 3 Min.
3. Lassen Sie die Gurke in der Flasche reifen, bis sie die gewünschte Größe erreicht hat. ≈ 3 Min.
4. Schneiden Sie den Stängel ab und füllen Sie dann die Flasche mit Lebensmittelfarben oder Aniswasser. Lassen Sie die Mischung einige Wochen ziehen, bevor Sie sie in kleinen Gläser servieren. ⏱ ≈ 2 Std.