Brownies met hazelnoot

Ingrediënten

• 2 kopjes suiker
• Twee derde van een kopje cacaopoeder
• 1 eetlepel vanille-extract
• 1 pak zachte margarine (259 grammen)
• 4 hele eieren
• Een kwart kopje bloem
• 1 zak met snelheidsmiddel
• 1 pakje pure chocolade, in kleine stukjes
• Het is mogelijk en aanbevolen om andere soorten chocolade, amandelen en andere ingrediënten toe te voegen, afhankelijk van uw voorkeuren.

In een kom, meng de suiker en cacaopoeder, voeg de vanille-extract en de boter toe, en meng verder tot een glad beslis.

Voeg de eieren toe en meng opnieuw tot een gladde massa.

Voeg bloem en bakpoeder toe, meng goed, en voeg vervolgens de chocolade, amandel en de andere ingrediënten toe.

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en bak de cake gedurende 20 tot 30 minuten, of tot een satéprikker die in het midden van de cake wordt gestoken, bijna droog komt (maar niet helemaal droog!).

Snijd in blokjes (of eet met een lepel)