Tè allo zenzero

Preparazione

1. In una pentola, versare 2 tazze d’acqua e portare a ebollizione. ⏱ ≈ 10 min
2. Aggiungete circa un cucchiaino di zenzero fresco grattugiato. ≈ 3 min
3. Quando l’acqua inizia a bollire, cuocete a fuoco medio per 4-5 minuti, in modo che lo zenzero possa ben infondere nell’acqua. ⏱ 5 min
4. Aggiungete 1,5 cucchiaini di tè all’acqua bollente. ⏱ ≈ 10 min
5. In queste condizioni, continuare la cottura per altri 2-3 minuti. ⏱ 3 min
6. Se lo desiderate, potete aggiungere 2 cucchiai di zucchero alla miscela in questo momento. ≈ 3 min
7. Se preferite il tè con latte, aggiungete circa mezza tazza di latte in questo momento e lasciate cuocere a fuoco basso per altri 2 minuti. ⏱ 2 min
8. Se lo desiderate, potete prepararlo semplicemente come una normale tazza di tè nero. ≈ 3 min
9. Una volta che l’acqua ha raggiunto il bollore, spegnete il gas e filtrate il tè. ⏱ ≈ 10 min
10. Versatelo quindi in una tazza o in una caraffa. ≈ 3 min
11. Servire immediatamente. ≈ 2 min