Pasta al microonde

Ingredienti

• 250 g di pasta
• 500 g di pomodori schiacciati
• 1 cucchiaio di olio
• 1 cipolla, tritata finemente
• 2 spicchi d’aglio, tritati
• un pizzico di origano
• la quantità di acqua e brodo vegetale equivalente a quella utilizzata per i pomodori
• 1 cucchiaio di formaggio grattugiato

Versare un filo d’olio in un contenitore adatto al microonde.

Aggiungete la cipolla e l’aglio, quindi spolverate con sale.

Mettete il contenitore nel microonde per 2 minuti.

Aggiungete la pasta, una foglia di alloro, il brodo e i pomodori schiacciati, quindi mescolate bene.

Rimettete il contenitore nel microonde per altri 10 minuti.

Aggiungete il formaggio grattugiato e rimettete il contenitore nel microonde per un altro minuto.

Servire.