OpenCola

Ingredienti

• 3,5 ml di olio di arancia
• 1 millilitro di olio di limone
• 1 ml di olio di mandorle
• 1,25 ml di olio di cassia
• 0,25 ml di olio di coriandolo
• 0,25 ml di olio di neroli
• 2,75 ml di olio di lime
• 0,25 ml di olio di lavanda
• 10 g di gomma arabica
• 3 ml di acqua
• 10 ml di benzina (vedere le istruzioni precedenti)
• 17,5 ml di acido citrico al 75% o di acido fosforico al 75%
• 2,28 litri d’acqua
• 2,36 kg di zucchero bianco in polvere
• 2,5 ml di caffeina (opzionale)
• 30 ml di colorante caramellato

1 ml di olio di noci moscate

Mescola gli oli in un contenitore, ad esempio una tazza.

Aggiungete la gomma arabica e mescolatela con un cucchiaio.

Aggiungete l’acqua e mescolate accuratamente il composto.

Aggiungete 8 millilitri di benzina, quindi 17,5 millilitri di acido citrico, poi l’acqua, e infine lo zucchero.

Se preferite, potete aggiungere caffeina, assicurandovi che sia completamente disciolta.

Aggiungete quindi 30 ml di caramello.

Per completare la tua bevanda OpenCola, è necessario calcolare 5 parti di acqua frizzante per ogni parte di sciroppo.

OpenCola è pronta!