Insalata catalana

Insalata catalana

Antipasti

Un’insalata fresca e gustosa, con verdure, salsiccia e olive, ideale per un pasto leggero.

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Questa insalata catalana è perfetta per 4 persone. Richiede circa 30 minuti di preparazione.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione30 min
  • Tempo di cottura—
  • Totale30 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoMedio
  • Metodo di cotturapreparazione
  • Costo stimato11,67 € 2,92 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Ingredienti

4 persone
  • 1,31 €
  • 0,13 €
  • 0,78 €
  • 4,35 €
  • 4,35 €
  • 0,40 €
  • 0,30 €
  • 0,02 €
  • 0,03 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 5 ingredienti su 9, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Lavare accuratamente la lattuga e scolarla bene. ≈ 2 min
  2. Tagliare i pomodorini ciliegia a fette sottili. ≈ 8 min
  3. Affettare finemente la cipolla e il peperone. ≈ 8 min
  4. Disponete la base di lattuga in una ciotola. Aggiungete poi le fette di peperone e di pomodoro. ≈ 3 min
  5. Condite con olio d’oliva, aceto di vino e sale. ≈ 2 min

Il conto

Insalata catalana

  • 1 lattuga marvelle1,31 €
  • 1 cipolla0,13 €
  • 1 peperone verde0,78 €
  • 8 fette di salsiccia bianca4,35 €
  • 8 fette di salsiccia nera4,35 €
  • olive nere e bianche0,40 €
  • olio d’oliva0,30 €
  • sale0,02 €
  • aceto di vino0,03 €

Totale11,67 €

cioè 2,92 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 1 lattuga marvelle
  • 1 cipolla
  • 1 peperone verde
  • 2 pomodori ciliegino
  • 8 fette di salsiccia bianca
  • 8 fette di salsiccia nera
  • 8 fette di catalana
  • 8 fette di prosciutto
  • olive nere e bianche
  • olio d’oliva
  • sale
  • aceto di vino

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