Crema di mandorle
Preparate una bevanda vegetale ricca e vellutata, immergendo e frullando le mandorle. Perfetta come sostituto del latte vegetale.
__NON NOTA__ | Rendimento: 4 tazze | Tempo di preparazione: 10 minuti più un periodo di ammollo durante la notte | Livello di difficoltà: Facile
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura5 min
- Riposo4 h
- Totale4 h 15 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturafrullatore
- Costo stimato3,11 € 0,78 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Vegano
- Povero di lattosio
Ingredienti
persone
- 3,11 €
Prezzi praticati in Belgio.
Preparazione
- Immergete le mandorle in acqua per tutta la notte. Devono ammorbidirsi e diventare più flessibili.
- Frullate le mandorle ammollate e l’acqua in un frullatore. Aggiungete un pizzico di sale e qualche data, se lo desiderate. ≈ 4 min
- Filtra la miscela di mandorle attraverso un filtro fine per eliminare i solidi. Utilizza un panno da cucina fine o un sacchetto per latte di mandorle. ≈ 3 min
- Servire immediatamente o conservare in frigorifero.
Il conto
Crema di mandorle
- 1 tazza di mandorle3,11 €
Totale3,11 €
cioè 0,78 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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