Cioccolata calda cremosa al latte condensato

Cioccolata calda cremosa al latte condensato

Bevande

Un cioccolato caldo brasiliano molto cremoso, addolcito con latte concentrato e reso più denso grazie alla farina di mais. Una bevanda confortante per tut…

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Questa cioccolata cremosa viene preparata con latte condensato, per ottenere una consistenza vellutata e un sapore molto dolce.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione10 min
  • Tempo di cottura15 min
  • Totale25 min
  • DifficoltàFacile
  • Metodo di cotturaCottura a fuoco medio
  • Vegetariano
  • Senza glutine

Ingredienti

6 persone
  • 1,25 €
  • 0,10 €
  • 0,11 €

Preparazione

  1. Portate il latte a ebollizione, togliete dal fuoco, quindi aggiungete il latte condensato e lo zucchero.
  2. Mescola la farina di mais e il cacao in polvere con un po' d’acqua, quindi versa il composto nel latte. ≈ 4 min
  3. Mettete sul fuoco, mescolando continuamente fino a quando non bolle e si addensa.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 1 litro di latte
  • Mezza lattina di latte condensato
  • 3 cucchiai di cacao in polvere
  • 2 cucchiai di amido di mais
  • 3 cucchiai di zucchero
  • Un po' d’acqua (per diluire)

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