Chocolat chaud crémeux au lait concentré

Chocolat chaud crémeux au lait concentré

Boissons

Un chocolat chaud brésilien très crémeux, adouci au lait concentré et épaissi à la maïzena. Une boisson réconfortante pour toute la famille.

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Cette chocolatada crémeuse se prépare avec du lait concentré sucré, pour une texture veloutée et une saveur très douce.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation10 min
  • Temps de cuisson15 min
  • Total25 min
  • DifficultéFacile
  • Mode de cuissonCuisson à feu moyen
  • Végétarien
  • Sans gluten

Ingrédients

6 personnes
  • 1,58 €
  • 0,06 €
  • 0,03 €

Préparation

  1. Faites bouillir le lait, retirez du feu, puis ajoutez le lait concentré et le sucre.
  2. Délayez la maïzena et le chocolat en poudre dans un peu d'eau, puis versez le mélange dans le lait. ≈ 4 min
  3. Remettez sur le feu en remuant sans cesse jusqu'à ébullition et épaississement.

Avant de commencer

Ingrédients

  • 1 litre de lait
  • ½ boîte de lait concentré sucré
  • 3 c. à soupe de chocolat en poudre
  • 2 c. à soupe de maïzena (amidon de maïs)
  • 3 c. à soupe de sucre
  • Un peu d'eau (pour délayer)

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