Zumo de mora negra

Zumo de mora negra

Bebidas

Zumo de mora negra sin cocción, una bebida fresca y refrescante.

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Descubra esta receta sencilla para preparar un zumo de moras negras fresco y delicioso, sin necesidad de cocinar las bayas.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación15 min
  • Tiempo de cocción—
  • Reposo1 h 12 min
  • Total1 h 27 min
  • DificultadFácil
  • Método de cocciónno cocinado

Ingredientes

4 personas
  • 0,14 €
  • 3,45 €

Preparación

  1. Lave los limones con un cepillo para verduras bajo agua caliente, y córtalos en cuatro cuartos. ≈ 8 min
  2. Proteja la piel. ≈ 3 min
  3. En un recipiente grande o una cubeta de acero inoxidable, mezcle las frambuesas, los cuartos de limón y el vinagre de vino. ≈ 4 min
  4. Hervir el agua y verterla sobre la mezcla.
  5. Déjelar en el refrigerador durante 3 días.
  6. Omitir las bayas de saúco y el limón. ≈ 3 min
  7. Añade el azúcar al zumo y mezcla hasta que se disuelva por completo. ≈ 4 min
  8. Si lo desea, agregue un conservante. ≈ 3 min
  9. Vierta en botellas limpias. ≈ 3 min
  10. Guarde en un lugar fresco y oscuro. ≈ 3 min
  11. Categoría: Bebidas ≈ 3 min
  12. Categoría: Libro de recetas ≈ 3 min

Antes de empezar

Ingredientes

  • 2 tazas de bayas negras, aunque los tallos de las racimos aún están presentes.
  • 3-4 limones
  • 20 g (5 cucharadas) de ácido tartárico
  • 3 kg de azúcar

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