Tarta de pollo y tacos

Ingredientes

• 2 paquetes de mezcla para tacos
• 2 paquetes de tomates picados (aproximadamente 800 g)
• 400-500 g de carne picada
• 1 cebolla amarilla grande
• 100-200 gramos de queso rallado
• 1 paquete de masa quebrada
• 1 huevo para el barniz

Desmenuza la carne picada hasta que se deshaga, pica o corta finamente la cebolla y mézclala con la carne picada.

Añada la mezcla de especias y las tomates picados, y deje reposar unos minutos.

Vierta la mezcla de carne en un recipiente apto para el horno, y incorpore el queso rallado.

Cubra con una masa para tarta.

Unten la masa de la tarta con un poco de huevo.

Hornea en el horno a 200 °C hasta que la masa esté bien dorada (aproximadamente 10 a 15 minutos).